各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　為貫徹黨中央、國務院關于采取綜合措施降低糧食損耗浪費的要求，落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《糧食節(jié)約行動方案》，推動糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我部組織開展了全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例征集工作。經(jīng)各省(自治區(qū)、直轄市)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門遴選推薦和專家評審，確認推介4大類24個全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例，現(xiàn)予以公布。

　　此次推介的典型案例，聚焦小麥和稻谷加工環(huán)節(jié)，根據(jù)糧食品類和市場需求合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精。推介案例生產(chǎn)工藝優(yōu)化，技術裝備先進，加工損失率均低于2%。

　　各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加大對典型案例的推介，加強政策扶持，引導糧食加工企業(yè)改造提升技術裝備，降低加工損耗，實現(xiàn)減損增效，促進糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保障國家糧食安全提供有力支撐。

　　附件：全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

　　2022年3月1日